







More na stolu
Street food festival
Street food festival
Pridružite nam se na veselom slavlju tradicije i okusa na događaju “More na stolu” u čarobnoj maloj Fažani! Ovaj živopisni festival obećava nezaboravno iskustvo ispunjeno bogatim okusima mora i toplinom lokalne kulture.
Uživajte u raznim jelima od sardela, vješto pripremljenim kako bi prikazala najbolje od naše kuhinje. Od tradicionalnih do modernih, svako jelo priča priču o moru, spravljeno s ljubavlju i od najsvježijih sastojaka. Uz sardele, uživajte u raznim morskim delicijama koje odražavaju suštinu kulinarske baštine Fažane.
Dok uživate u ovim kulinarskim poslasticama prepustite se ritmu žive glazbe, a za one koji žele dublje zaroniti u ribarski način života, nudimo zanimljive radionice za sve uzraste. Naučite vještine i tajne zanata od iskusnih ribara i otkrijte tradicije koje se prenose generacijama.
More na stolu je više od gozbe; to je proslava naše baštine i živopisnog načina života u Fažani.
Radujemo se što ćemo vas ugostiti na ovom ukusnom događaju!
Mala ribarska akademija Sardela
Fažanski izazov u mreži jedne tradicije

Cesta sardela

„Šuri“ – plovci za ribarske mreže

Ribarska tradicija

Fažanska brodogradnja

Čarolija malog ribarskog mjesta
Poznat po svojoj bistrini, Fažanski kanal spaja Fažanu i Brijune, a ovdje se na «terrafermi» još u srednjem vijeku spominje tradicija ribarstva što kroz vjekove obujmljuje i našu suvremenost. Uz dva fažanska mola, u lučici se lelujaju ribarice i barke, pasare i batane; uz večernji isplov pod svjetlima i jutarnji žagor na rivi. Ribarstvo je \[…\]

Soljenje sardela
✨Sličan sadržaj

Fešta od sardela
52\. Fešta od sardela

Cesta sardela

FIORELLI
Pizzerija posvećena tome da vam pruži najbolje iskustvo uživanja u pizzi i burgerima.

KONOBA FERAL
Konoba „Feral“ uređena je u tradicionalnom istarskom stilu, zanimljivog ugođaja i izvornog ribarskog interijera, koja se nalazi u primorskom ribarskom mjestu Fažani, nedaleko od grada Pule i otočja Brijuni. U konobi se priređuju autohtona jela od kvalitetnih riba, škampi i školjki, te vrhunski pripremljena pašta i razni rižoti.

Radionice

Mala ribarska akademija Sardela
Mala ribarska akademija Sardela – fažanski izazov u mreži jedne tradicije
