
Street food festival
Street food festival
Street Food Festival
Begleiten Sie uns zu einer bezaubernden Feier von Tradition und Geschmack beim Event „Meer auf dem Tisch“ in der malerischen Stadt Fažana! Dieses lebendige Festival verspricht ein unvergessliches Erlebnis, gefüllt mit den reichen Aromen des Meeres und der Wärme der lokalen Kultur.
Genießen Sie eine Vielzahl von Sardellengerichten, die fachmännisch zubereitet sind, um das Beste unserer Küstenküche zu präsentieren. Von traditionell bis modern erzählt jedes Gericht eine Geschichte des Meeres, liebevoll zubereitet mit den frischesten Zutaten. Neben Sardellen können Sie eine Auswahl an Meeresfrüchtespezialitäten genießen, die das Wesen von Fažanas kulinarischem Erbe einfangen.
Während Sie diese kulinarischen Köstlichkeiten genießen, lassen Sie den Rhythmus der Live-Musik den perfekten Hintergrund für Ihren Abend setzen und eine freudige Note zu den Feierlichkeiten hinzufügen.
Für diejenigen, die tiefer in die Lebensweise der Fischer eintauchen möchten, bieten wir spannende Workshops für alle Altersgruppen an. Lernen Sie die Fähigkeiten und Geheimnisse des Handwerks von erfahrenen Fischern kennen und entdecken Sie die Traditionen, die über Generationen weitergegeben wurden.
„Meer auf dem Tisch“ ist mehr als nur ein Festmahl; es ist eine Feier unseres Erbes und ein Zeugnis des lebendigen Lebensstils in Fažana.
DIE VIELFALT DER MEERESFRÜCHTE-AROMEN
Trattoria Fasana, Titova riva 8
Konoba Vasianum, Titova riva 7
Da Antonio, Brionska 6
Stara konoba, Trg Stare škole 1
Luna, Trg Stare škole
Restoran Marina, Trg Stare škole 2
Restoran Plaža, Aleja maslina 2
EDUKATIVE UND KREATIVE WORKSHOPS FÜR KINDER
Kleine Fischerakademie Sardelle
Puppenspiel und Workshop
MUSIKPROGRAMM
Klapa Intriga & Erik Balija
Duo Arealis
Duo DNA
Die Veranstaltung wird mit Unterstützung des Tourismusverbandes der Gespanschaft Istrien durchgeführt
The Fažana challenge in the web of a tradition




EineVeranstaltung über Salzsardellen (Riva von Fažana)

Fischerfest, Präsentation der Herstellung alter Fischereigeräte und Krönung der besten Salzsardellen aus der Schule der Einlegens der Sardellen.


52\. Sardellenfest

Kleine Fischerakademie Sardelle -Die Fažanaer Herausforderung im Netz einer Tradition


Ein Tag in Fažana? Wo fangen wir an?! Es gibt wahrscheinlich tausendundeine Möglichkeit, Ihren Urlaub mit unglaublichen Erlebnissen zu füllen. Egal, wofür Sie sich bei Ihrem Besuch in Fažana entscheiden – Sie werden Erinnerungen sammeln. Hier sind nur einige der spannenden Dinge, die Sie hier unternehmen können, doch das Abenteuer hört damit noch lange nicht auf!

Eine Pizzeria die sich dem Ziel verschrieben hat, Ihnen das beste Erlebnis beim Genuss von Pizza und Burgern zu bieten.

Wettbewerb in der Zubereitung der Speisen auf traditionelle istrische Art ”unter der Tonglocke” mit Verkostung istrischer gastroprodukte.