
Il mare in tavola
Street food festival
Quest’anno l’Ente per il turismo di Fasana organizza corsi gratuiti della Piccola accademia dei pescatori Sardella che si tengono ogni mercoledì sulla riva fasanese. V’invitiamo a partecipare, imparare l’arte antica della pesca, ricevere il diploma di frequenza del corso e diventare membro della Piccola accademia dei pescatori Sardella.
Riva fasanese- Ogni mercoledi
1/7 -31/7 1/8 -31/8 20,30 – 22,30 20,00 – 22,00
PROGRAMMI: – Scuola di salatura delle sardelle – Alcune nozioni sulle esche e la pesca – Realizzazione dei nodi marinari – Realizzazione dell’attrezzatura da pesca secondo la tradizione – come si faceva una volta il palangaro – Come si avvolge il fi lo attorno all’ago da pesca – La realizzazione e la riparazione delle reti da pesca – Come si rema sulla tradizionale barca fasanese “batana”
Al momento di prenotare il corso riceverete la tessera della Piccola accademia dei pescatori e, man mano che avrete imparato le nozioni sulla pesca, riceverete un timbro sulla tessera. Dopo aver raccolto tutti i timbri, l’Ente per il turismo di Fasana vi conferirà il diploma della Piccola accademia dei pescatori Sardella!
I nostri pescatori e un animatore che conduce il programma nelle lingue straniere, vi aiuteranno a imparare i segreti della pesca.
PRENOTAZIONI: ogni giorno Ente turistico del Comune di Fasana 8,00 – 20,00 tel.: +385 (0)52 383 727
La sfida fasanese nella rete di una tradizione

Street food festival



Gara nella salatura delle sardelle (riva fasanese)

Festa dei pescatori, presentazione della vecchia attrezzatura da pesca e proclamazione delle migliori sardelle salate della Scuola di salatura delle sardelle.


La piccola accademia dei pescatori Sardella – la sfida fasanese nella rete di una tradizione




Festa dei pescatori, presentazione della vecchia attrezzatura da pesca e proclamazione delle migliori sardelle salate della Scuola di salatura delle sardelle.

L’arcipelago delle Brioni è un connubio eccezionale di valori naturali e di patrimonio storico-culturale.